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Dienstag, 20. April 2021
Leserhits
Leser-Reporter
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800 Besucher am Tag der offenen Bunkertüre
Strassenumfrage
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Antwort 1 von 5Sven Fürst, Weinfelden
«Man ist gut über Sperrungen informiert. Ich finde die SBB setzt den Ersatzverkehr sehr gut um und ich finde es gut, dass dies schon frühzeitig passiert. Dennoch glaube ich, dass eine gewisses Chaos entstehen kann, natürlich abhängig vom Verkehr. Daher kann es immer wieder zu Verspätungen kommen. »
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Antwort 2 von 5Myrta Hari, Frauenfeld
«Ich bin nicht sehr oft mit dem Zug unterwegs, habe aber auch schon einen Zugsausfall erlebt, als ich nach Islikon musste. Da ist ein Ersatzbus gefahren. Weil ich aber keinen Anschlusszug erreichen musste war das kein Problem. Allgemein kann ich mich gemäss meinen Erfahrungen nicht über die SBB beklagen. »
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Antwort 3 von 5Labisan Kanagarajah, Weinfelden
«Ich bin täglich mit dem Zug nach Frauenfeld unterwegs. Der ist öfters mal verspätet, ich war aber auch schon froh darum. Einen Ersatzbus musste ich noch nie nehmen. Aber ein Kollege von mir, der hat deshalb in der Schule die erste Lektion verpasst. Heute Morgen kam der Zug wegen des Sturmes 8 Minuten später. »
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Antwort 4 von 5Joël Kaspar, Tuttwil
«Ich pendle täglich mit der Frauenfeld-Wil-Bahn. Die ist meistens am Morgen um zwei bis drei Minuten verspätet und ist auch schon ganz ausgefallen wegen einer Baustelle. Das hat damals aber alles sehr gut funktioniert. Im Vergleich mit der Deutschen oder der Italienischen Bahn finde ich die SBB immer noch als sehr gut. »
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Antwort 5 von 5Beatrix Blöchlinger, Weinfelden
«Ich habe gelesen, dass die Strecke zwischen Weinfelden und Kreuzlingen gesperrt werden soll und finde es schlecht, dass das in den Ferien gemacht wird. Berufstätige müssen dennoch arbeiten. Mit dem Ersatzbus kommt es trotzdem zu Verzögerungen und für ältere Menschen kann das unnötig Stress auslösen. »
Kommentar
Ein Fall für den Rechtsberater
Wer hat Recht?
Darf ich mit der Drohne eine Hochzeit überfliegen?
Frage: Ich bin ein leidenschaftlicher Drohnenpilot. Nun hat mich ein Bekannter gefragt, ob ich im August ein paar Luftaufnahmen von seiner Hochzeit machen könnte. Natürlich würde ich das... weiterlesen
Verlegerkolumne
Schon viel erreicht
Alt-Bundesrat Pascal Couchepin – ein langjähriger EU-Beitrittsbefürworter – klagte kürzlich, die SVP habe die Schweizer Politik mit ihren Forderungen «jahrelang vor sich hergetrieben». Er meinte wohl den Einsatz für eine freie, unabhängige Schweiz... weiterlesen
Wissen
Die zweite Welle überforderte die Behörden auch 1918
Theoretisch verfügt die Schweiz über Pandemie-Erfahrung. Die Behörden agierten während der Spanischen Grippe 1918 ähnlich wie heute. Daraus könnte man lernen. weiterlesen
Maja tratscht
Zeit für Dominique als Bachelorette!
Grüezi mitenand. Da sind wir also wieder. Sie, ich, Promis. Wir alle sitzen im gleichen Boot. Wir alle müssen gerade im zweiten Lockdown ausharren. Statt Restaurants zu besuchen, essen wir auch mal vor dem Fernsehen. Statt High Heels und VIP-Events.. weiterlesen
Tierli-Egge
Seit Samstag, 10. April fehlt der Kater Hubi im neuen Zuhause an der Ottenbergstrasse in Berg TG. Hubi ist kastriert, gechipt und draussen zu Fremden zurückhaltend. Wer hat ihn gesehen oder weiss wo er steckt? Die Tierhilfe Schweiz ist dankbar für... weiterlesen
Top 4 der Woche
Die Top 4 der Woche
TV: «Columbo – Playback» Die Flimmerkiste hat diese Woche zur Primetime nicht allzuviel zu bieten. Gut gibt es da Sat1 Gold, das am Samstag regelmässig mit der Krimireihe «Columbo» aufwartet. Schliesslich gibt es kaum jemanden, der den gammeligen,... weiterlesen
Wolfgang Kuchler und Georg Felder
Spitzenküche trifft auf Nachhaltigkeit
Wolfgang Kuchler kocht im kilo+gramm
Am Freitag, den 15.01. gastiert der ehemalige Chef vom Schäfli Wigoltingen wieder im kilo+gramm in Tägerwilen. Mit Coq au Vin vom Suppenhuhn und Polenta Bramata bieten wir wieder einen aussergewöhnlichen Mittagstisch für zuhause an.
Nach seinen letzten beiden fulminanten Auftritten im kilo+gramm kehrt der Küchenmeister im neuen Jahr zurück. Dieses Mal steht das Suppenhuhn im Vordergrund. Der Sternekoch zeigt, weshalb das Geflügel noch lange nicht ausgedient hat. Denn Suppenhühner sind Hühner, die nach 11 Monaten keine, oder nur noch selten Eier legen. Was früher die Basis für reichhaltige Suppen und intensive Brühen war, findet leider heutzutage in Küchen nur noch selten Verwendung. Viele Hühner landen in Biogas-Anlagen, werden exportiert oder zu zweitklassigen Fleischprodukten verwurstet. Suppenhühner eignen sich nicht für das kurze Anbraten, da sie zäh und trocken werden. Von ihrer besten Seite zeigen sie sich als Suppe, oder wie bei uns: geschmort. Wir verwenden die Bio-Hühner unseres Eierlieferanten Thomas Vetsch aus Hattenhausen. Denn seine Hühner sind jetzt gerade schlachtreif und somit perfekt geeignet, um von Wolfgang Kuchler in ein schmackhaftes Schmorgericht verwandelt zu werden. Wir bitten Sie um Vorbestellungen. Ab 11.30 dürfen Sie Kuchlers Coq au Vin im kilo+gramm abholen. Und wer gerne selber kocht, kann bei uns auch ganze Bio-Suppenhühner beziehen, allerdings nur auf Vorbestellung.
pd
kilo+gramm Bahnhofstrasse 4 8274 Tägerwilen Öffnungszeiten: Di - Fr 8 -18.30 Uhr, Sa 8 - 14 Uhr
Hinweis, Korrekturen? Melden Sie sich auf
feedback@kreuzlinger-nachrichten.ch
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Wolfgang Kuchler und Georg Felder
Spitzenküche trifft auf Nachhaltigkeit
Wolfgang Kuchler kocht im kilo+gramm
Am Freitag, den 15.01. gastiert der ehemalige Chef vom Schäfli Wigoltingen wieder im kilo+gramm in Tägerwilen. Mit Coq au Vin vom Suppenhuhn und Polenta Bramata bieten wir wieder einen aussergewöhnlichen Mittagstisch für zuhause an.
Nach seinen letzten beiden fulminanten Auftritten im kilo+gramm kehrt der Küchenmeister im neuen Jahr zurück. Dieses Mal steht das Suppenhuhn im Vordergrund. Der Sternekoch zeigt, weshalb das Geflügel noch lange nicht ausgedient hat. Denn Suppenhühner sind Hühner, die nach 11 Monaten keine, oder nur noch selten Eier legen. Was früher die Basis für reichhaltige Suppen und intensive Brühen war, findet leider heutzutage in Küchen nur noch selten Verwendung. Viele Hühner landen in Biogas-Anlagen, werden exportiert oder zu zweitklassigen Fleischprodukten verwurstet. Suppenhühner eignen sich nicht für das kurze Anbraten, da sie zäh und trocken werden. Von ihrer besten Seite zeigen sie sich als Suppe, oder wie bei uns: geschmort. Wir verwenden die Bio-Hühner unseres Eierlieferanten Thomas Vetsch aus Hattenhausen. Denn seine Hühner sind jetzt gerade schlachtreif und somit perfekt geeignet, um von Wolfgang Kuchler in ein schmackhaftes Schmorgericht verwandelt zu werden. Wir bitten Sie um Vorbestellungen. Ab 11.30 dürfen Sie Kuchlers Coq au Vin im kilo+gramm abholen. Und wer gerne selber kocht, kann bei uns auch ganze Bio-Suppenhühner beziehen, allerdings nur auf Vorbestellung.
pd
kilo+gramm Bahnhofstrasse 4 8274 Tägerwilen Öffnungszeiten: Di - Fr 8 -18.30 Uhr, Sa 8 - 14 Uhr
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Antwort 1 von 5
Sven Fürst, Weinfelden
«Man ist gut über Sperrungen informiert. Ich finde die SBB setzt den Ersatzverkehr sehr gut um und ich finde es gut, dass dies schon frühzeitig passiert. Dennoch glaube ich, dass eine gewisses Chaos entstehen kann, natürlich abhängig vom Verkehr. Daher kann es immer wieder zu Verspätungen kommen. »
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Myrta Hari, Frauenfeld
«Ich bin nicht sehr oft mit dem Zug unterwegs, habe aber auch schon einen Zugsausfall erlebt, als ich nach Islikon musste. Da ist ein Ersatzbus gefahren. Weil ich aber keinen Anschlusszug erreichen musste war das kein Problem. Allgemein kann ich mich gemäss meinen Erfahrungen nicht über die SBB beklagen. »
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«Ich bin täglich mit dem Zug nach Frauenfeld unterwegs. Der ist öfters mal verspätet, ich war aber auch schon froh darum. Einen Ersatzbus musste ich noch nie nehmen. Aber ein Kollege von mir, der hat deshalb in der Schule die erste Lektion verpasst. Heute Morgen kam der Zug wegen des Sturmes 8 Minuten später. »
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Joël Kaspar, Tuttwil
«Ich pendle täglich mit der Frauenfeld-Wil-Bahn. Die ist meistens am Morgen um zwei bis drei Minuten verspätet und ist auch schon ganz ausgefallen wegen einer Baustelle. Das hat damals aber alles sehr gut funktioniert. Im Vergleich mit der Deutschen oder der Italienischen Bahn finde ich die SBB immer noch als sehr gut. »
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Beatrix Blöchlinger, Weinfelden
«Ich habe gelesen, dass die Strecke zwischen Weinfelden und Kreuzlingen gesperrt werden soll und finde es schlecht, dass das in den Ferien gemacht wird. Berufstätige müssen dennoch arbeiten. Mit dem Ersatzbus kommt es trotzdem zu Verzögerungen und für ältere Menschen kann das unnötig Stress auslösen. »
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Verlegerkolumne
Schon viel erreicht
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Wissen
Die zweite Welle überforderte die Behörden auch 1918
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Tierli-Egge
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